米粉机，又名米线机、粉条机。是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到全国各地人民的喜爱，并已经流传到海外。采用先进的一次性成熟生产工艺，自动化高，无需人工，生产快，效率高，通过换模具控制米粉的规格。只需一人即可，作简单方便、卫生等特点，本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、米线、糕粑、年糕、粉条等制品。